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5.3.08

C'est pas de la tarte




Faut dire qu'il est ultra fan de ma tarte à l'oignon...

Pour bien la réussir, je cuit les oignons dans un peu de sucre et de beurre,
puis je les rend plus moelleux avec un peu d'eau.
Je cuit des petits morceau de bacon.

Je fais une pâte feuilletée.
Je dépose le bacon sur sa moitié de tarte.
Puis je dépose les oignons bien caramélisés.

Je met un mélange d'oeuf, vraie crème fraiche bien grasse, et gruyère sur le tout.
Et hop j'enfourne.

14 commentaires:

Xia AKA Hisaux a dit…

je note le "Je dépose le bacon sur sa moitié de tarte."

Toujours végétarienne alors ?

Ketsuki a dit…

Et depuis quand le bacon c'est plus un légume? hein? u.u

:p

unhommecommelesautres a dit…

Les hommes sont les rois des déclarations !!! :-D
Le tien est un grand champion sur ce coup là ;-)

Etoh a dit…

Il est bon ton copain ahahah !
J'adore :p

Moi ma copine, je lui dis qu'elle est plus belle que joey potter dans Dawson >_>

Kalenovsky. a dit…

Ha, justement, j'avais des envies de cuisiner ces derniers temps et la tarte aux oignons en faisait partie ^^.

Dady a dit…

Miam! ca a l'air bon! Alors apparemment c pas si dur d'être végétarienne??? hahahahaha

Samboyy a dit…

FAIMMMMM !!!! Et moi je vais miam une salade pourrie ! ha bin merci >_<

lol ! :P

Choubi a dit…

Tu FAIS une pâte feuilletée ? oO Ou tu la déroules ? :P

La tarte à l'oignon ça rox quiand même. :x

Ambre a dit…

j'viens de decouvrir ton blog et je suis fan :)
j'adore merci de m'avoir autant fait rigoler !!!

Marine a dit…

Moi qui adore les oignons, j'avoue que ça a l'air merveilleux! Mais sacrément anti-régime...

celia a dit…

C'est mignon... la comparaison... urgh... les mecs parfois...

lise a dit…

xia > toujours

ketsuki > Parce que le seul légume rose, c'est le radis.

unhommecommelesautres > Oui, à chaque fois ça fait chaud au coeur :)

etoh > ça c'est du compliment !

kalenovsky > Héhé, ça aura au moins servi à quelqu'un...

dady > l'important c'est de continuer à manger des trucs super bon.

samboyy > si tu veux jte donne la recette d'une sauce qui rend ta salade merdique delicieuse.

choubi > Bon okay, jla déroule :p

ambre > merci beaucoup :)

marine > mais non, au pire tu remplaces la crème par de la crème fraiche lègère, tu ne mets pas de sucre dans les oignons, et tu la fais sans bacon...

celia > Bah le pire c'est qu'au final ça m'a fait plaisir. Tu devrais le voir quand je fais cette tarte...

bidouille a dit…

les homes ont les tiens par la cuisine...dixit ma mère !

(heu y a pas que par ça maman.... ;)

Samboyy a dit…

je veux bien la recette ! :)